présentation

Fervent défenseur des valeurs coopératives

Le Glac est une union de 4 coopératives laitières régionales : CAPRIBEUR, CHARENTES-LAIT, USVAL et LESCURE BOUGON. Soucieux de la qualité de ses matières premières, le GLAC collecte 870 millions de litres de lait de vache et environ 130 millions de litres de lait de chèvre par an.
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Un des premiers groupes laitiers en France

Le GLAC compte plus de 1200 salariés.
Il pèse plus de 620 millions d'Euros en Chiffre d'Affaires.

Les usines de transformation

Ancrées dans le tissu local, respectueuses des traditions rurales, des hommes et des terroirs, toutes les usines du GLAC sont spécialisées dans un procédé de fabrication.
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Le goût des traditions régionales

Le lait PETIT VENDEEN, le lait LESCURE, le lait de MONTAGNE, les beurres AOP SURGERES et LESCURE, les fromages de chèvre SAINT-LOUP et BOUGON, le Camembert PARAPLUIE ROUGE, le fromage EUROMOINE, les coulommiers et les spécialités comme le MOTTIN CHARENTAIS. Toutes les marques du GLAC sont fabriquées avec la même rigueur et le même souci de qualité et d'authenticité.
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DÉVELOPPEMENT

Le GLAC a repris la SOCIÉTÉ TOURY située en AUVERGNE en 2007, avec :
- un atelier situé à THEIX (Puy de Dôme)
- un atelier situé à QUINTIN (Côte d'Armor)
Ces 2 ateliers conditionnent du lait UHT, de la crème UHT et du jus de fruit.

Stratégie

Le GLAC a su laisser à chaque entité l'autonomie qui seule, permet la responsabilité et l'initiative : respecter les traditions rurales des hommes et des terroirs tout en intégrant les impératifs de l'univers Européen de l'agro-alimentaire ; conserver des sites industriels intégrés dans le tissu rural qui préservent les emplois de proximité ; et enfin promouvoir une adaptation permanente sans laquelle il n'y a pas d'avenir.

Quelques chiffres-clés

- Plus d’1 milliard de litres de lait transformé (vache et chèvre)
- 33 000 tonnes de fromage
- 27 000 tonnes de beurre
- 50 000 tonnes de poudre
- 450 millions de litres de lait de consommation